Oficina de Gerência: Etiqueta à Mesa. Conheça os "Dez Mandamentos".

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São Jorge (entre 275 e 280 — 23 de abril de 303), também conhecido como Jorge da Capadócia e Jorge de Lida foi, conforme a tradição, um soldado romano no exército do imperador Diocleciano, venerado como mártir cristão. Na hagiografia, São Jorge é um dos santos mais venerados no Catolicismo, na Igreja Ortodoxa, bem como na Comunhão Anglicana. É imortalizado na lenda em que mata o dragão. É também um dos catorze santos auxiliares. No cânon do Papa Gelásio (496 d.C.), São Jorge é mencionado entre aqueles que “foram justamente reverenciados pelos homens e cujos atos são conhecidos somente por Deus”. Considerado um dos mais proeminentes santos militares, a memória de São Jorge é celebrada nos dias 23 de abril e 3 de novembro – a primeira é a data de sua morte, e a segunda, a data da consagração da igreja dedicada a ele em Lida (Israel), na qual se encontram sua sepultura e suas relíquias. A igreja de São Jorge em Lida foi erguida a mando do imperador romano Constantino. (Wikipédia)

George Gordon Byron, 6.º Barão Byron FRS (Londres, 22 de janeiro de 1788 – Missolonghi, 19 de abril de 1824), conhecido como Lord Byron, foi um poeta britânico e uma das figuras mais influentes do romantismo. Entre os seus trabalhos mais conhecidos estão os extensos poemas narrativos Don Juan, A Peregrinação de Childe Harold e o curto poema lírico She Walks in Beauty. Byron é considerado um dos maiores poetas britânicos, e permanece vastamente lido e influente. Ele percorreu toda a Europa, especialmente Itália, onde viveu durante sete anos. No fim da vida, Byron juntou-se à Guerra de independência da Grécia contra o Império Otomano, motivo pelo qual muitos gregos reverenciam-no como um herói nacional. Morreu aos trinta e seis anos de idade de uma febre contraída em Missolonghi.

segunda-feira, 30 de abril de 2012

Etiqueta à Mesa. Conheça os "Dez Mandamentos".

Observem que alguns estão com cotovelos apoiados na mesa e outros com os cotovelos corretamente posicionados

Chego a ser insistente com a necessidade imperiosa de conhecer as regras da chamada "etiqueta urbana" para quem deseja trilhar o caminho do sucesso em sua carreira.

Entre elas coloco como das mais importantes a educação às mesas das refeições. Todos sabem que cafés da manhã, almoços, jantares e happy hours são oportunidades importantes e ferramentas gerenciais para o fechamento de negócios ou o investimento nos relacionamentos pessoais entre os "players" que convivem nas empresas.

É comum que diretorias de organizações promovam eventos com destaque para a refeição - almoço ou janta - com seus colaboradores. Um ótimo negócio pode ser perdido ou fechado em um almoço de negócios.

Por isso é importante que o executivo ou candidato ao sucesso esteja preparado para não passar vergonha ou ser mal avaliado em jantares ou almoços com seus diretores ou clientes. Vi essa lista outro dia na Folha de São Paulo ilustrando uma reportagem sobre comidas e achei que estava de bom tamanho para ser publicada no blog.

Leiam os "dez mandamentos" com atenção e memorizem. Mais que isso pratiquem. Algumas regras já são bem conhecidas e foram ensinadas pelos nossos pais, outras são novidades. Portanto mãos à obra.