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O Dia do Cozinheiro ou Dia da Cozinheira é comemorado anualmente no Brasil em 10 de Maio. A data celebra o profissional (ou não) que se dedica a preparar refeições deliciosas! Com técnica e dedicação, os cozinheiros são responsáveis por fazer maravilhas gastronômicas na cozinha. Os cozinheiros podem atuar em restaurantes, hospitais, empresas ou em escolas, que aliás possuem uma data comemorativa exclusiva - Dia do Merendeiro (a) Escolar, celebrado em 30 de Outubro. Os cozinheiros não precisam ser grandes chefs ou trabalhar em algum lugar para ser reconhecido neste dia. O cozinheiro do lar, que faz as maravilhas que você come todos os dias em casa, também merece os parabéns pelo seu esforço e carinho ao preparar os pratos! cozinheira trabalhando sorridente Origem do Dia do Cozinheiro Não se sabe ao certo o motivo para o Dia do Cozinheiro ser comemorado em 10 de maio. No entanto, um grande motivo para comemoração é a aprovação do Decreto de Lei nº 6.049, de 2005, do deputador Alex Canziani, que regulamenta e oficializa a profissão de cozinheiro no Brasil.


Ernest Miller Hemingway (Oak Park, 21 de julho de 1899 — Ketchum, 2 de julho de 1961) foi um escritor norte-americano, amplamente reconhecido como um dos maiores escritores do século XX e um dos principais expoentes da geração perdida. Seus livros são inspirados nas suas experiência pela Europa e Cuba e na suas atividades como motorista de ambulância durante a Primeira Guerra Mundial e correspondente de guerra durante a Guerra Civil Espanhola. Sua obra foi agraciada com diversos prêmios em vida, como o Prêmio Pulitzer em 1953 e o Nobel de Literatura em 1954. Tomado por diversos problemas de saúde, cometeu suicídio com uma espingarda, calibre 12, em 02 de julho de 1961, aos 61 anos. [https://pt.wikipedia.org/wiki/Ernest_Hemingway]


sexta-feira, 21 de novembro de 2008

Operação Sorriso é um trabalho abençoado. Conheçam.

Conheçam o site da Operação Sorriso.
Recebi a URL por e-mail. Quem a enviou foi o ilustre irmão Claudiomiro, profissional da área e voluntário da campanha. Não conhecia o trabalho destes abnegados e, certamente, irei me voluntariar. É maravilhoso o empenho, o esforço, a faina e a luta que aquela corporação desenvolve em prol de fazer crianças, desafortunadas, felizes.
É triste - entre tantas mazelas deste mundo - ver uma criança, principalmente se for filha de família pobre, com a deformação do lábio leporino e fenda palatina. Já ficamos sabendo, de antemão, que serão poucas as chances na vida daquela alma tão jovem. O preconceito social a afastará, fatalmente, do convívio normal com os seus semelhantes e negará as menores oportunidades para seu futuro.
Assim sendo, não hesitei em postar imagens e links da Operação Sorriso e apelar à caridade e à generosidade dos irmãos leitores e visitantes para que entrem no site, conheçam o trabalho daqueles devotados e contribuam - da maneira como puderem - para manter viva essa chama de esperança para as crianças tão necessitadas de apoio.
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História da Operação Sorriso do Brasil (OSB)

"A Operação Sorriso do Brasil é uma instituição privada, sem fins lucrativos que se dedica a transformar a vida de crianças e jovens brasileiros portadores de fissura lábio-palatina (lábio leporino e fenda palatina). Buscamos alcançar este objetivo através da criação de uma ponte entre o trabalho voluntário e o patrocínio de indivíduos e empresas socialmente responsáveis visando ampliar a auto-suficiência no tratamento deste problema nas diversas regiões do país.
O primeiro programa humanitário internacional da Operation Smile em território nacional aconteceu no ano de 1997 na cidade de Fortaleza, no Hospital Infantil Albert Sabin (HIAS), por meio de um convite especial da Secretaria de Saúde do Estado do Ceará.
A Operation Smile é uma organização sem fins lucrativos internacional dedicada ao tratamento de deformidades faciais com presença atuante em 27 países tendo alcançado no ano passado o expressivo número de 120.000 crianças atendidas desde sua fundação em 1982." [...] (Clique aqui para ler o texto na íntegra)

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